広島市南区宇品にあります、官足法足つぼ、クラニオセイクラル、推拿のオーラプレナスでございます。
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今日は最近常備しており、身体に良くて便利だな～と思う「酢玉ねぎ」についてお伝えできたらと思います(^^)
薬膳では玉ねぎは、気の巡りをよくし、臓腑の働きを調節し、滞りを解消するとされており、食欲不振や、胃もたれ、吐き気、お腹の張りなどにも良いとされています。
酢は、血液の循環を促進し血の滞りを解消すると言われており、関節などの痛みやむくみを改善し、食欲不振などにも良いとされています。
このように酢玉ねぎには、身体の巡りを良くするとても良い作用が期待できると思います。
酢玉ねぎは、そのまま食べても美味しいですが、炒め物にいれたり、煮込み料理などに使っても美味しくいただけます。
毎回玉ねぎを切って用意しなくて良いですし、火の通りも早いように思うので、お料理の時間短縮にもなり、酢玉ねぎを常備しておくととても便利な気がしています。
酢玉ねぎに鰹節、胡麻、イリコなどを一緒にいれておくと、日がたつにつれ旨味が増して美味しくなります(^^)
オーラプレナスのブログを最後までお読みいただきまして、ありがとうございましたm(_ _)m(^^)
